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BIO

 

 

 



Kaffee aus Äthiopien

Äthiopien wird für die Urheimat der Kaffeepflanzen gehalten und es wird auch sehr oft angegeben, dass das Wort ""Kaffee"" von der äthiopischen Provinz namens Kaffa abgeleitet wurde. Wo auch die erste Kaffeepflanze ""entdeckt"" wurde. Der örtliche Bohnenkaffee hat ein Weinaroma und einen reichen… vollständige Beschreibung

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ETHIOPIA YIRGA CHEFFE Bohnenkaffee
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ETHIOPIA YIRGA CHEFFE Bohnenkaffee

Man kann die Menschheit in zwei Gruppen teilen: In die, die Kaffee lieben, und in die, die bei Kaffee erst mal auf den Geschmack kommen müssen. Bereiten Sie den erstklassigen Kaffee Yirga Cheffe für Ihre geliebten Menschen zu. Sein blumiges Aroma wird den ganzen Raum füllen und Sie werden eine wunderschöne Zeit genießen können. Einer von den hochwertigsten äthiopischen Kaffees glüht genauso wie die örtliche Sonne und ist genauso mannigfaltig wie die östlich gelegene… Weitere Informationen zum Produkt
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ETHIOPIA DJIMMAH Bohnenkaffee
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ETHIOPIA DJIMMAH Bohnenkaffee

Dieser Kaffee hat einen vollen Körper und einen sinnlichen Wein- und Obstgeschmack. Um so einen Kaffee genießen zu können, müssen Sie nicht in das beste Café in der Stadt gehen. Sie können sich ihn zuhause zubereiten! Sobald Sie ihn bestellen, werden wir ihn rösten und Ihnen umgehend zusenden, damit er so früh und frisch wie möglich auf Ihrem Tisch landen kann. Wenn Sie dem richtigen Vorgang beim Mahlen und bei der Zubereitung Ihre Aufmerksamkeit schenken werden, dann… Weitere Informationen zum Produkt
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ETHIOPIA SIDAMO GRADE1 - Bohnenkaffee
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ETHIOPIA SIDAMO GRADE1 - Bohnenkaffee

Stets frisch geröstet, stets von bester Qualität! Eine weitere Leckerei aus Äthiopien mit einem vorzüglichen Fruchtaroma, die von einer der ältesten Plantagen weltweit stammt, kommt endlich auf unsere Tische. Sidamo hat seinen Namen von den ursprünglichen Einwohnern des Königreichs Kaffa. Was mit ihnen geschah, dass wissen wir nicht, was wir aber wissen ist, dass der äußerst interessante Kaffee weltweit gefragt ist. Weitere Informationen zum Produkt
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ETHIOPIA DJIMMAH Bohnenkaffee BIO & Fair Trade
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ETHIOPIA DJIMMAH Bohnenkaffee BIO & Fair Trade

Aus dem Zuhause des Kaffees, der hügeligen Landschaft rund um große Seen, bringen wir Ihnen eine erhabene Königen unter den Kaffeesorten. Der äthiopische Kaffee hat auf dem Markt einen unvertretbaren Platz. Wie die Kaffeepflanzen den Ziegen vom Züchter Namens Kaldi geschmeckt haben, die sie angeblich als erste geknabbert haben, werden wir vermutlich nie erfahren können. Unsere Erfahrung ist aber eindeutig: Der Kaffee Ethiopia Djimmah BIO hat einen harmonischen, vollen und… Weitere Informationen zum Produkt
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ETHIOPIA LIMU GRADE 2
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ETHIOPIA LIMU GRADE 2

Man sagt, dass die Verwaltungsregion Oromia eine Wiege des Kaffees sei. Die Region, die im südöstlichen Teil Äthiopien liegt, kennt angeblich die Wirkungen und den Geschmack des Kaffees schon seit dem 5. Jahrhundert. Die örtlichen Züchter sind kleine Farmer, die Mitglieder eines Verbandes sind, der auf einen fairen Handel achtet und ein Teil von den Einnahmen in Schulwesen, Gesundheitswesen, aber auch in neue Arbeitsplätzen investiert. Das ist doch perfekt, nicht wahr? Es… Weitere Informationen zum Produkt
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ETHIOPIA SIDAMOO MOCHA - Bohnenkaffee
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Mocha steht für schokoladige Farbe, einen sanften Handschuh oder auch für Kaffee, der in Arabien angebaut wird. Wir sind davon überzeugt, dass der Kaffee Ethiopie Sidamo Mocha in sich alle drei Bedeutungen vereint. Es handelt sich nämlich um den schokoladigsten Kaffee in der Welt, um eine delikat zarte Delikatesse, die damals nach Jemen exportiert wurde. Den mittelstarken Arabica mit einem atemberaubenden Aroma werden Sie schon nach dem ersten Schluck lebenslang lieben. Weitere Informationen zum Produkt
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ETHIOPIA SIDAMO DURATO BOMBE - Micro Lot
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ETHIOPIA SIDAMO DURATO BOMBE - Micro Lot

Äthiopien und Kaffee sind wie eine Seele. Dieser Mikrolot aus der berühmten Region Sidamo wird in Ihre Tasse eine kräftigere Frische bringen, auf deren Hintergrund süßliche Blaubeeren, exotische Ananas und saftige Pflaumen zu spüren sind. Der Arabica-Kaffee der Brüder Asefa und Mulugeta Dukamo ist ausgewogen und mehrschichtig und das geschmackliche Profil ist wunderschön und komplex. Kurz gesagt: ein einzigartiger Bohnenkaffee für solche Tage, die man in vollen Zügen… Weitere Informationen zum Produkt
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Ethiopia Sidamo Grade1 - Bohnenkaffee - hell geröstet
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Ethiopia Sidamo Grade1 - Bohnenkaffee - hell geröstet

Hell geröstete Kaffees haben einen großen Vorteil: Ihr sehr natürlicher Geschmack betont die Noten, die während der Reifung in der Bohne gespeichert wurden. Im Falle des Äthiopien Sidamo Grade1 Arabica gibt es keinen Zweifel - es ist ein Kaffee voller Schokolade! Der wirklich reichhaltige Schokoladengeschmack entfaltet sich wunderbar im Filter oder in der V60, so dass Ihr kleines Kaffeeritual den ganzen Raum in das Aroma von wahrem Luxus einhüllt. Weitere Informationen zum Produkt
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Ethiopia Yirga Cheffe - Bohnenkaffee - hell geröstet
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Blumen, Blumen und nochmal Blumen! Die helle Röstung des äthiopischen Yirga Cheffe versetzt Sie in einen botanischen Garten oder sogar auf eine tropische Insel. Er ist so berauschend, dass Sie sich wie ein Schmetterling über den Gerbera- und Tulpenplantagen fühlen werden. Die delikate Bohne aus dem Südwesten Äthiopiens hat ein reichhaltiges Geschmacksprofil, das sich in einer Filter- oder V60-Zubereitung wunderbar entfaltet. Weitere Informationen zum Produkt
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Äthiopien Aricha Natural Grade 1 BIO - Bohnenkaffee
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Äthiopien Aricha Natural Grade 1 BIO - Bohnenkaffee

Der Kaffee aus Yirgacheffe hat ein zitrusartiges Geschmacksprofil und einen runden Körper. Die Bohnen aus einer der renommiertesten Kaffeeregionen werden von Kennern in aller Welt geschätzt. Der Kaffee Äthiopien Aricha Natural Grade 1 BIO wird Liebhaber von Perfektion und stabiler Qualität nicht enttäuschen. Neben leichten Zitrusnoten wird er sie mit dem Geschmack von Heidelbeeren und Karamell erfreuen. Weitere Informationen zum Produkt
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Kaffee aus Äthiopien

Äthiopien wird für die Urheimat der Kaffeepflanzen gehalten und es wird auch sehr oft angegeben, dass das Wort ""Kaffee"" von der äthiopischen Provinz namens Kaffa abgeleitet wurde. Wo auch die erste Kaffeepflanze ""entdeckt"" wurde. Der örtliche Bohnenkaffee hat ein Weinaroma und einen reichen harmonischen Geschmack. Die Experten halten den Plantagenkaffee aus Äthiopien für einen der besten der Welt. Die Kaffeebohnen der Sorte Arabica werden als Longberry und Shortberry bezeichnet.

Die Longberry Kaffeebohnen werden wegen ihrem würzigen Weingeschmack mehr geschätzt als die anderen. In diesem Land herrschen die idealen Bedingungen für den Anbau, vor allem rund um die Hochebene Tana, wo der Arabica-Kaffeesträucher frei auf Farmen und großen Plantagen wächsen. Die Äthiopier verarbeiten Kaffee sowohl im Trocken- als auch im Nassverfahren und exportiert die grünen Bohnen hauptsächlich nach Deutschland, Frankreich und Japan.

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