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SCHOKOLINSEN VENEZUELA ORIGIN 72 %
In Venezuela werden Kakaobäume der Sorte Criollo angebaut und der Kakao wird in die prestigereichsten Schokoladenfabriken weltweit exportiert. Es wird dort ein sehr hoher Wert auf organische Landwirtschaft gelegt. Venezuela hat auf der Landkarte mit süß-bitteren Aromen und Geschmäckern seinen festen Platz. Raten Sie mal, was dort als „Geld, das auf den Bäumen wächst“ bezeichnet wird? Richtig – Kakaobohnen!
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Venezuela Maracaibo - Bohnenkaffee
Arabica Venezuela Maracaibo bezaubert Sie mit seinen süßen Tönen und seinem leicht reichem Geschmack. Er stammt aus Nordwesten Venezuelas, wo die Bauern seinen Kaffee vorwiegend mit dem Nassverfahren verarbeiten. Dank dieser Art der Verarbeitung gewinnt an den weiteren, leicht frischen Charakter an. Sie können ihn mit der Zubereitung von Filterkaffee oder mit der Aeropress oder Mokkakanne hervorheben. Für Sommertage empfehlen wir Cold brew.
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