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Papua-Neuguinea Kaffee
In Papua-Neuguinea wird der Plantagenkaffee Arabica und Robusta erst seit einer kurzen Zeit angebaut (ungefähr seit dem Jahr 1950). Die Mehrheit von denen wird auf kleinen einheimischen Plantagen angebaut, die sich an den Lichtungen in den Bergen befinden. Diese Kaffee-Plantagen wurden mit den… Ganze Beschreibung
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PAPUA-NEUGUINEA (PNG) Sigri Estate - Bohnenkaffee
Halbnackte Ureinwohner, gefährliche Krokodile und brodelnde Vulkane? Ja, auch das ist eine Seite Papua-Neuguineas. Wir bringen Ihnen aber eine viel verlockendere Kostprobe. Der aus der berühmten Region Eastern Highlands stammender Kaffee, ist genau wie das äquatoriale Land ein wahres Erlebnis. Der Anbau des hochwertigen Arabicas liegt in den Händen von kleinen Bauernfamilien.
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PAPUA-NEUGUINEA SHG PB (Peaberry) - Bohnenkaffee
Sie sollten sich die Kaffeebohnen ganz genau anschauen. Statt klassischen Kaffeebohnen können Sie sich mit Kaffeeperlen vergnügen. Die einzigartige Ernte dieses Hochgebirgskaffees, der als Peaberry (Perlbohne) bezeichnet wird, haben wir aus kleinen Plantagen aus Papua-Neuguinea hier hergebracht. Die kältere Luft und höhere Niederschläge, die alljährliche Pflege von örtlichen Farmen und eine kleine Mutation im Verlauf der Entwicklung der Früchte haben ermöglicht, dass wir so…
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SCHOKOLINSEN PAPUA-NEUGUINEA ORIGIN MILCHSCHOKOLADE
Allzu viel Städte findet man hier nicht, dafür aber ganz viele Naturwunder und atemberaubende Orte. Einen Teil der im Nordwesten des Pazifiks liegender Insel bedecken Regenwälder. Dennoch verdienen mehr als drei Viertel der Einwohner ihren Lebensunterhalt durch Landwirtschaft. Gewinne aus dem Anbau von Kakaobäumen versorgt hunderttausende Familien. Die Kleinlandwirte können vor Stolz strotzen, denn sowohl der Kaffee als auch der Kaffee aus diesem wunderschönen Land gehören…
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PAPUA-NEUGUINEA BIO - Bohnenkaffee
Papua-Neuguinea besucht man wegen der wunderschönen Landschaft, leckeren Küche sowie den traditionellen Einwohnern. Und auch wegen dem Kaffee, der sich durch den Geschmack des tropischen Obstes, Schokolade und Nüssen auszeichnet. Das ist auch der Fall bei dieser Sorte in der Bio-Qualität. Der 100 % Arabica wird Ihnen wegen seinem intensiven Aroma, der milden Säure und dem ausgiebigem Körper Freude bereiten können. Gönnen Sie sich die Ungebundenheit der gebirgigen Insel von…
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Robusta Guinea Macenta Beans - Bohnenkaffee
Macenta Beans, eine neue Verarbeitungsanlage im Südosten Guineas, hat große Ziele. Sie will den besten Robusta der Welt produzieren. Sie können selbst beurteilen, wie es ihnen gelungen ist. Der Robusta Guinea Macenta Beans schmeckt nach Milchschokolade mit Haselnüssen. Er eignet sich perfekt für Espresso-Mischungen, Sie können ihn aber auch als Filterkaffee probieren.
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PAPUA-NEUGUINEA BAROIDA ESTATE HIGHLANDS - Microlot
Sie ist jung und voll an Lebensenergie. Die Plantage in Baroida Estate gewinnt immer mehr Aufmerksamkeit, da der Kaffee von dieser Plantage nämlich mehr als interessant ist. Falls Sie milchige Schokolade, Erdbeeren und Orangen mögen, dann werden Sie diesen Kaffee lieben. Und noch dazu handelt es sich um einen Microlot, einen Kaffee mit genauer Herkunft, der sorgfältig gepflegt wird und der nur in einer kleinen Menge erhältlich ist. Der Arabica aus den hohen Bergen in Papua…
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Papua-Neuguinea Kaffee
In Papua-Neuguinea wird der Plantagenkaffee Arabica und Robusta erst seit einer kurzen Zeit angebaut (ungefähr seit dem Jahr 1950). Die Mehrheit von denen wird auf kleinen einheimischen Plantagen angebaut, die sich an den Lichtungen in den Bergen befinden. Diese Kaffee-Plantagen wurden mit den Kaffeesorten aus Kenia bepflanzt. In der letzten Zeit hat sich die Qualität des Kaffees deutlich verbessert und daher gehört er langsam zu den erstklassigen Plantagenkaffees, für den die Händler bereit sind wirklich viel Geld zu bezahlen.
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