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MALAWI MZUZU - Bohnenkaffee
Alles was in Malawi passiert, hängt mit dem gleichnamigen See zusammen. Die Touristen besuchen den südöstlichen Teil Afrikas nicht nur wegen dem Kristallwasser und der Fauna des Nationalparks, der auf der Liste UNESCO steht. Viele von den Touristen interessieren sich für den speziellen Kaffee, der süß, zart und köstlich ist. Der Kaffee aus der Gemeinschaft Mzuzu hat einen mittleren Säuregehalt, dank Zitrusfrüchten eine süßliche Note, die noch von Karamell und Schokolade…
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MALAWI PB - Bohnenkaffee
Malawi weist wahrscheinlich bereits mit der Flagge auf Kaffee hin. Die Flagge ist unten grün wie die Sträucher, in der Mitte rot wie die Früchte und oben schwarz wie das Getränk selbst. Die ungewöhnlich runden Bohnen aus Südostafrika erwerben allmählich ein Weltrenommee. Ein kleines Netzwerk von Farmergenossenschaften produziert einen außergewöhnlich interessanten Kaffee. Der Kaffee, der im Süden wächst, verbindet den Geschmack der roten Früchte, Schokolade und Kräuter in…
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