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Indonesien und Java Kaffee
Die Niederländer haben den Kaffee nach Indonesien und auf die Insel Java um das Jahr 1696 gebracht. Der Plantagenkaffee wird seitdem auf der Hochebene rund um den Vulkan Kawah Ijen in einer Höhe von 1300 Meter über dem Meeresspiegel angebaut. Diese Bedingungen sind für den Anbau von Bohnenkaffee… vollständige Beschreibung
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JAVA JAMPIT A/WP-1X Estates Bohnenkaffee
„Er erfrischt das Gedächtnis und reinigt die Haut,“ so hat den Kaffee vor Tausend Jahren der mittelalterliche persische Gelehrte Ibn Síná beschrieben. In Europa wurde der Kaffee zuerst als ein Medikament verkauft und es konnte ihn sich nicht jeder leisten. Erst dann, als auf dem Markt eine größere Menge an Kaffee war, ist auch der Preis gesunken. Dieses erfrischende Getränk hat so einen Boom erlebt. Heute können wir zwischen verschieden Kaffeesorten wählen – Sie können auch…
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INDONESIEN SUMATRA LINTONG Bohnenkaffee
Ein Kaffee mit der Bezeichnung "Grade 1" ist eine absolute Spitze! Diese originelle Köstlichkeit, die ein besonderes Profil hat, wird sehr schnell das Herz von allen Feinschmeckern erobern können, die sich nach etwas neuem sehnen. Der Kaffee Lingtong aus Zentralsumatra wird Sie mit seinem niedrigen Säuregehalt und seinem süßlich scharfen Aroma begeistern können. In dem Geschmack spiegelt sich Schokolade, Karamell, Zeder und Obst. Die frisch geröstete Köstlichkeit muss man…
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ROBUSTA INDONESIEN BENGKULU - Bohnenkaffee
Die ersten Setzlinge des Kaffees hat nach Indonesien der niederländische Gouverneur geschickt. Am Ende des 17. und anfangs des 18. Jahrhunderts wurden viele Plantagen gegründet. Heutzutage können die örtliche Produktion alle Kaffeeliebhaber weltweit genießen. Die Kaffeebohnen von der vulkanischen Insel Java haben einen markanten und kräftigen Geschmack. Der örtliche Robusta-Kaffee gehört zu den wirklich expressiven und reichen Kaffeesorten. Die Baristen sprechen über diesen…
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ROBUSTA INDONESIEN FLORE BIO - Bohnenkaffee
Schon selbst wegen der Herkunft sollten Sie diesen Kaffee probiert haben. Wir haben ihn aus der Insel Flores, hier hergebracht, die nicht nur einen blumigen Namen hat, sondern es wird dort auch ein duftender und süßlicher Kaffee produziert. Der örtliche Robusta-Kaffee reift im Schatten von hohen Bäumen heran, die Farmer bauen ihn mit Rücksicht auf die Natur an (dieser Kaffee trägt daher das Bio-Siegel) und er wird auch mittels der traditionellen nassen Methode aufbereitet.…
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INDONESIEN SULAWESI KALOSSI TORAJA GRADE 1 - Bohnenkaffee
Die Insel Sulawesi alias Celebes ist eine von 14 tausend indonesischen Inseln. Durch ihre Form kann sie an eine Spinne erinnern – Die Tiere und Pflanzen sind übrigens das, weshalb diese Insel Touristen aus der ganzen Welt hinreißt. Und natürlich auch wegen dem Kaffee. Die kleinen Farmen, die in den Bergen liegen, produzieren Kaffeebohnen, die einen einzigartigen Geschmack und ein berauschendes Aroma haben. Den Kaffee aus dem gebirgigen Gebiet Toraja werden Sie für seinen…
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INDONESIEN SULAWESI SULOTCO ESTATE BIO - Bohnenkaffee
Indonesien ist der drittgrößte Kaffeeproduzent weltweit. Wenn Sie die Inseln Java, Sumatra oder Sulawesi besuchen werden, dann werden Sie auf unendliche Kaffeeplantagen stoßen können. Und genau auf der Insel Sulawesi erstreckt sich die Region Toraja. Der Anbau, die Pflege und die Ernte von Kaffeepflanzen erfordert von den örtlichen Farmer einen großen Einsatz. In diesen Orten kommt der Arabica-Kaffee, der einen vollen, schokoladigen und fruchtigen Geschmack und eine Bio…
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SCHOKOLINSEN JAVA ORIGIN MILCHIG 34 %
Möchten Sie so einen Morgen verbringen, der lecker duftet, ruhig und süß ist? Es gibt nichts einfacheres als das. Machen Sie eine Tasse mit Milch warm (es ist egal, ob Sie Sojamilch, Mohnmilch oder Mandelmilch nehmen) und werfen Sie ein paar Schokolinsen hinein. Wenn Sie Schokolinsen aus javanischem Kakao auswählen, dann bekommen Sie ein unglaublich leckeres Getränk. Die Insel, die reich an Vulkanen und buddhistischen Tempeln ist, exportiert weltweit eine hervorragende…
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INDONESIEN JAVA BLAWAN ESTATE - Microlot
Für den Kaffee von der „Insel der Gewürze“ ist ein mehrschichtiger Geschmack und Lebendigkeit typisch. Für üblich spiegeln sich in ihm fruchtige Töne und natürlich auch die eben erwähnten Gewürze, die die Farmer in der Nähe der Kaffeeplantagen anbauen, wieder. Und das war auch der Fall bei dem Mikrolot Indonesien Java Blawan Estate aus der Region Ijen, deren Bild von einem Komplex aus einigen Vulkanen geprägt ist. Die spezifischen Eigenschaften des Bodens, eine höhere Lage…
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Indonesien BIO - Löslicher Kaffee
Der indonesische Kaffee ist beliebt für seinen reichen vollmundigen Geschmack mit Tönen von Gewürzen, Kakao, Karamell und manchmal auch Kräutern. Jetzt können Sie ihn auch in einer löslichen Variante testen. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die ihren Kaffee schnell auf dem Tisch haben wollen, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Der Kaffee Indonesien BIO wird aus 100 % Arabica hergestellt, der nach den Grundsätzen des ökologischen Anbaus angebaut wird.…
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Indonesien und Java Kaffee
Die Niederländer haben den Kaffee nach Indonesien und auf die Insel Java um das Jahr 1696 gebracht. Der Plantagenkaffee wird seitdem auf der Hochebene rund um den Vulkan Kawah Ijen in einer Höhe von 1300 Meter über dem Meeresspiegel angebaut. Diese Bedingungen sind für den Anbau von Bohnenkaffee der Sorte Arabica sehr günstig. Die wichtigste Sorte ist dort Java, die über hunderte Jahre absolut isoliert gewachsen ist und so hat sie ihren eigenen und unverwechselbaren Charakter erschaffen. Der Kaffee hat einen ausgeglichenen würzigen Geschmack mit einer milden Säure, der von schokoladigen Spuren begleitet ist.
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