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Kaffee aus Jemen
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JEMEN ASRAR HARAZ BIO - Microlot
Der Kaffee aus dem Mittleren Osten kann mit seinen berühmten Kollegen Schritt halten. Die jemenitische Kaffee-Produktion ist durch ihren ausgeglichenen Geschmack, der von Spuren von Schokolade, Kakao, Papaya und Ananas begleitet ist, berühmt geworden. Die jemenitischen Kleinbauer bauen die Kaffeepflanzen schon über 600 Jahren an. Es ist auch erwähnenswert, dass die Art und Weise der Aufbereitung der Kaffeekirschen sich kaum verändert hat. Dank dem traditionellen Verfahren…
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