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Jamaika - Kaffee
Jamaika wurde Mitte des 18. Jahrhunderts mit dem Kaffee bekannt und hat ihn seitdem nicht mehr aufgegeben. Das berühmteste Kaffeeanbaugebiet sind die Blue Mountains mit ihren günstigen Klima- und Bergbedingungen. Kaffee aus den „blauen Bergen“ wurde für sein wunderbares Aroma und seinen süßen… vollständige Beschreibung
JAMAIKA BLUE MOUNTAIN - Bohnenkaffee
Jamaika - Kaffee
Jamaika wurde Mitte des 18. Jahrhunderts mit dem Kaffee bekannt und hat ihn seitdem nicht mehr aufgegeben. Das berühmteste Kaffeeanbaugebiet sind die Blue Mountains mit ihren günstigen Klima- und Bergbedingungen. Kaffee aus den „blauen Bergen“ wurde für sein wunderbares Aroma und seinen süßen Geschmack berühmt. Allerdings bauen Jamaikaner auch anderwärts Kaffee an. Sie halten sich jedoch stets an Höhenlagen von 1500 bis 1600 Metern und an Standorte mit höheren jährlichen Niederschlägen.
Die Qualität und der Export von Kaffee in Jamaika werden von der Jamaica Agricultural Commodities Authority überwacht, und die direkte Verantwortung für die Kaffeeproduktion und die Unterstützung der Landwirte wird von der CIDCO übernommen. Der Coffee Industry Regulation Act (Gesetz zur Regulierung der Kaffeeindustrie) legt fest, welcher Kaffee das Blue Mountain Label tragen darf.
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