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EL SALVADOR SHG RED BOURBON FINCA SANTA ADELAIDA - Microlot

Code: 1252

Der süßliche Kaffee aus der Agrargenossenschaft Santa Adelaida wird jedem Freude bereiten, der außergewöhnliche Leckerbissen für außergewöhnliche Momente sucht. Wir haben diesen Kaffee so geröstet, damit die attraktiven Töne von Traubenwein, Kakao und Marzipan hervortreten können. Noch bevor Sie diese salvadorianische Köstlichkeit, die durch das sogenannte "Waschen" aufbereitet wurde, für die Zubereitung von Espresso oder Cold Brew verwendet, achten Sie auf die wunderschönen und regelmäßigen Bohnen. Das Geheimnis der Kaffeebohnen werden Sie gleich nach dem Mahlen entdecken können. Das Aroma des Kaffees wird sich durch den ganzen Raum verbreitet ... 

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Herkunftsland
Herkunftsland:
El Salvador
Sorte
Sorte:
Bourbon
Region
Region:
Cordillera del Balsamo
Metern über dem Meeresspiegel
Metern über dem Meeresspiegel:
1200 m
Geschmack
Geschmack:
Kakao, Marzipan, Trauben
Aufbereitung
Aufbereitung:
Nasse

Crema und Geschmack des Kaffees

El Salvador SHG Washed Red Bourbon Finca Santa Adelaida ist ein hundertprozentiger Arabica-Kaffee, der mittels einer nassen Methode aufbereitet wird. Und auch dank dieser Methode (und idealen Bedingungen, in denen die Kaffeepflanzen gewachsen sind) verfügt dieser Kaffee außer einer angenehmen Süße auch über Töne von Trauben, Kakao und Marzipan. Wenn Sie diesen Kaffee sehr sorgfältig genießen werden, dann werden Sie auch eine leichte Spur von süßer Paprika herausschmecken können. Dieser Kaffee bietet eine zarte, aber dafür eine kompakte Crema.

Herkunft des Kaffees

Beispiel für die Kaffeeverpackung

Unser Kaffee ist einer hochwertigen Aluminium-Verpackung verpackt, die keine auffälligen graphischen Elemente hat, weil es in unserer Firma vor allem um den Geschmack und um die Qualität geht. Die echte Frische von unserem Kaffee können Sie auch anhand des Ventils überprüfen, das die Gase, die nach dem Rösten entstehen, freisetzt. Hochwertige Packung, die den Charakter des Kaffees bewahrt. Der Kaffee ist in der Verpackung immer hermetisch verschlossen, damit er resistent gegen Feuchtigkeit, Licht und fremde Gerüche ist.

 

Zubereitung:

  1. Denn Kaffee so mahlen, dass die Grobheit des Kaffees der ausgewählten Zubereitung entspricht.
  2. Für eine Tasse nehmen Sie mindestens 1,5-2 TL (ungefähr 7 Gramm) vom gemahlenen Kaffee.
  3. Den Kaffee mit ungefähr 95 °C heißem Wasser aufgießen.
Geschmack und Töne:
Intensität
Säuregehalt
Rösten
Bohnen
Aufbereitung

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