Hario Mizudashi 600 ml – Cold Brew Zubereiter
Sommer und Cold Brew gehören zusammen wie Sonne und Meer – beides schenkt dir das Gefühl, endlich durchatmen zu können. Mit dem Hario Mizudashi kannst du dir dieses Sommergefühl jederzeit nach Hause holen. Ein paar Löffel grob gemahlener Kaffee, kaltes Wasser und ein wenig Geduld – mehr brauchst du nicht. Lass den Kaffee über Nacht extrahieren und am Morgen wirst du kaum glauben, dass du dir dieses Geschmackserlebnis selbst zubereitet hast. Dank des minimalistischen Designs der Karaffe wird dein Cold Brew nicht nur zur köstlichen Erfrischung, sondern auch zum Hingucker auf jedem Sommertisch.
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Fassungsvermögen: 600 ml (ca. 5 Tassen)
Material: Hitzebeständiges Glas, Kunststoff
Im Gegensatz zur herkömmlichen Kaffeezubereitung wird der Kaffee hier nicht mit heißem Wasser aufgegossen, sondern langsam mit kaltem Wasser extrahiert. Das Ergebnis ist ein Getränk mit minimaler Bitterkeit und Säure – dafür aber mit vollem Geschmack, weicher Textur und oft einer natürlichen Süße, die man in Kaffee kaum vermuten würde.
Zubereitung:
- Mahlen Sie Ihren Lieblingskaffee grob (wir empfehlen mittleren Mahlgrad, ähnlich wie für French Press).
- Geben Sie ca. 30–60 g Kaffee in den Filtereinsat.
- Setzen Sie den Filter in die Karaffe und gießen Sie langsam 600 ml kaltes Wasser hinein.
- Verschließen Sie die Karaffe mit dem Deckel und stellen Sie sie in den Kühlschrank.
- Lassen Sie den Kaffee für mindestens 12–24 Stunden ziehen – am besten über Nacht.
- Am nächsten Morgen den Filter entfernen, umrühren und servieren.
Pflege & Design: Der Hario Mizudashi besteht aus hochwertigem, hitzebeständigem Glas und robustem Kunststoff. Der integrierte Permanentfilter sorgt für ein klares Geschmacksprofil und erspart den Kauf von Papierfiltern. Nach der Benutzung lässt sich der Filter einfach mit Wasser ausspülen oder in der Spülmaschine reinigen. Jedes Detail wurde so gestaltet, dass Sie Zeit und Aufwand sparen.
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