AeroPress Go Travel
Der AeroPress Go entstand als Antwort auf den Wunsch nach einer wirklich tragbaren Kaffeemaschine – und wurde schnell zu einem beliebten Begleiter all jener, die auch außerhalb ihres Zuhauses großartigen Kaffee genießen möchten. Das komplette Set lässt sich platzsparend im Reisebecher verstauen, sodass Sie Ihr Kaffeeritual in den Bergen, unterwegs oder zum Beispiel bei der Arbeit genießen können.
Dieses kompakte Hilfsmittel vereint die Vorteile einer French Press, von Filterkaffee und einer klassischen Kaffeemaschine. Die Zubereitung ist einfach, schnell und gleichzeitig sehr variabel. Dank der Möglichkeit, mit der Wassertemperatur, der Extraktionszeit und dem Mahlgrad zu experimentieren, können Sie ganz einfach einen Geschmack kreieren, der am besten zu Ihnen passt.
Zubereitung – Americano:
- Mahlen Sie den Kaffee auf einen mittelfeinen Mahlgrad.
- Erhitzen Sie das Wasser bis zum Kochen oder stellen Sie, wenn Sie einen Wasserkocher mit Temperatureinstellung besitzen, 85 °C ein.
- Ziehen Sie den Kolben heraus, um ihn vollständig von der Kammer zu trennen.
- Setzen Sie den Filter (Papier- oder Metallfilter) in den Filterdeckel ein.
- Schrauben Sie den Deckel mit dem Filter auf die Kammer.
- Stellen Sie die Kammer auf den GO-Reisebecher und geben Sie 3/4 Messlöffel (11 g) Kaffee hinein. Richten Sie den Kaffee durch leichtes Schütteln gleichmäßig aus.
- Gießen Sie Wasser bis zur Markierung (3) auf der Kammer ein. (Hinweis: Eine kleine Menge Kaffee, die in der Zwischenzeit durch den Filter läuft, ist normal. Wenn der Kaffee zu schnell durchläuft, verwenden Sie einen feineren Mahlgrad.)
- Rühren Sie 10 Sekunden lang vorsichtig um. Setzen Sie anschließend den Kolben etwa 1 cm in die Kammer ein.
- Drücken Sie den Kolben mit sanftem und gleichmäßigem Druck nach unten (nicht zu stark drücken). Ein leichter Widerstand ist normal. Wenn der Widerstand jedoch zu groß ist, wurde Ihr Kaffee wahrscheinlich zu fein gemahlen.
- Entfernen Sie den Filterdeckel und drücken Sie anschließend den Kolben vollständig nach unten, bis Sie das charakteristische „Zischen“ hören und der Kaffeesatz herausfällt.
Zubereitung – Espresso:
- Mahlen Sie den Kaffee auf einen mittelfeinen Mahlgrad.
- Erhitzen Sie das Wasser bis zum Kochen oder stellen Sie, wenn Sie einen Wasserkocher mit Temperatureinstellung besitzen, 85 °C ein.
- Ziehen Sie den Kolben heraus, um ihn vollständig von der Kammer zu trennen.
- Setzen Sie den Filter (Papier- oder Metallfilter) in den Filterdeckel ein.
- Schrauben Sie den Deckel mit dem Filter auf die Kammer.
- Stellen Sie die Kammer auf den GO-Reisebecher und geben Sie den Kaffee hinein. Verwenden Sie 1 gehäuften Messlöffel (15 g) für einen Single Espresso und 2 gehäufte Messlöffel (30 g) für einen Double Espresso. Richten Sie den Kaffee durch leichtes Schütteln gleichmäßig aus.
- Gießen Sie Wasser bis zur Markierung (1) auf der Kammer für einen Single Espresso und bis zur Markierung (2) für einen Double Espresso ein
- Rühren Sie 10 Sekunden lang vorsichtig um. Setzen Sie den Kolben etwa 1 cm in die Kammer ein und lassen Sie ihn 30 Sekunden stehen
- Drücken Sie den Kolben mit sanftem und gleichmäßigem Druck nach unten (nicht zu stark drücken). Ein leichter Widerstand ist normal. Wenn der Widerstand jedoch zu groß ist, wurde Ihr Kaffee wahrscheinlich zu fein gemahlen.
- Entfernen Sie den Filterdeckel und drücken Sie anschließend den Kolben vollständig nach unten, bis Sie das charakteristische „Zischen“ hören und der Kaffeesatz herausfällt.
Zubereitung – Latte:
- Mahlen Sie den Kaffee auf einen mittelfeinen Mahlgrad.
- Erhitzen Sie das Wasser bis zum Kochen oder stellen Sie, wenn Sie einen Wasserkocher mit Temperatureinstellung besitzen, 85 °C ein.
- Ziehen Sie den Kolben heraus, um ihn vollständig von der Kammer zu trennen.
- Setzen Sie den Filter (Papier- oder Metallfilter) in den Filterdeckel ein.
- Schrauben Sie den Deckel mit dem Filter auf die Kammer.
- Stellen Sie die Kammer auf den GO-Reisebecher und geben Sie 1 gehäuften Messlöffel (15 g) Kaffee hinein. Richten Sie den Kaffee durch leichtes Schütteln gleichmäßig aus.
- Gießen Sie Wasser bis zur Markierung (1) auf der Kammer ein. (Hinweis: Eine kleine Menge Kaffee, die in der Zwischenzeit durch den Filter läuft, ist normal. Wenn der Kaffee zu schnell durchläuft, verwenden Sie einen feineren Mahlgrad.)
- Rühren Sie 10 Sekunden lang vorsichtig um. Setzen Sie den Kolben etwa 1 cm in die Kammer ein und lassen Sie ihn 30 Sekunden stehen.
- Drücken Sie den Kolben mit sanftem und gleichmäßigem Druck nach unten (nicht zu stark drücken). Ein leichter Widerstand ist normal. Wenn der Widerstand jedoch zu groß ist, wurde Ihr Kaffee wahrscheinlich zu fein gemahlen.
- Entfernen Sie den Filterdeckel und drücken Sie anschließend den Kolben vollständig nach unten, bis Sie das charakteristische „Zischen“ hören und der Kaffeesatz herausfällt.
- Fügen Sie 1 Tasse (240 ml) warme oder aufgeschäumte Milch hinzu.
Zubereitung – Cold Brew:
- Mahlen Sie den Kaffee auf einen mittelfeinen Mahlgrad.
- Bereiten Sie Wasser mit Raumtemperatur vor.
- Ziehen Sie den Kolben heraus, um ihn vollständig von der Kammer zu trennen.
- Setzen Sie den Filter (Papier- oder Metallfilter) in den Filterdeckel ein.
- Schrauben Sie den Deckel mit dem Filter auf die Kammer.
- Stellen Sie die Kammer auf den GO-Reisebecher und geben Sie ¾ Messlöffel (11 g) Kaffee hinein. Richten Sie den Kaffee durch leichtes Schütteln gleichmäßig aus.
- Gießen Sie Wasser mit Raumtemperatur bis zur Markierung (3) auf der Kammer ein. (Hinweis: Eine kleine Menge Wasser, die in der Zwischenzeit durch den Filter läuft, ist normal. Wenn das Wasser zu schnell durchläuft, verwenden Sie einen feineren Mahlgrad.)
- Rühren Sie 1 Minute lang kräftig um.
- Setzen Sie den Kolben ein und drücken Sie ihn mit sanftem und gleichmäßigem Druck nach unten (nicht zu stark drücken). Ein leichter Widerstand ist normal. Wenn der Widerstand jedoch zu groß ist, wurde Ihr Kaffee wahrscheinlich zu fein gemahlen.
- Entfernen Sie den Filterdeckel und drücken Sie anschließend den Kolben vollständig nach unten, bis Sie das charakteristische „Zischen“ hören und der Kaffeesatz herausfällt.
- Trinken Sie den Kaffee pur oder geben Sie Eis dazu.
Pflege und Reinigung:
- Kaffeepuck entfernen: Schrauben Sie den Deckel mit dem Filter ab. Halten Sie den AeroPress über den Mülleimer und drücken Sie den Kolben vollständig nach unten. Der Kaffeesatz samt Papierfilter springt mit einem charakteristischen „Plopp“ von selbst heraus.
- Teile abspülen: Den Kolben, die Kammer und den Deckel genügt es, sofort unter fließendem warmem Wasser abzuspülen.
- Dichtung abwischen: Reinigen Sie die Gummidichtung am Kolben vorsichtig mit dem Finger oder einem Schwamm, damit keine Kaffeeöle darauf zurückbleiben.
- Lassen Sie alle Teile gut trocknen.
- Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel oder groben Schwämme, um Kratzer auf der Oberfläche zu vermeiden.
- Das Produkt ist nicht für die Spülmaschine geeignet.
- Lagern Sie es an einem trockenen Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen.
Sicherheitshinweise:
- Heiße Flüssigkeiten können schwere Verbrennungen verursachen.
- Halten Sie beim Herunterdrücken des Kolbens den GO-Reisebecher und die Kammer mit einer Hand sicher fest, während Sie mit der anderen Hand den Kolben senkrecht nach unten drücken.
- Drücken Sie niemals auf den Kolben, wenn die Dichtung in der Kammer locker sitzt. Heißes Wasser könnte an der Dichtung vorbeispritzen und Sie verbrühen.
- Drücken Sie den Kolben niemals nach unten, wenn die Kaffeemaschine auf einer zerbrechlichen Tasse oder einem Becher mit schmalem Boden steht.
- Drücken Sie den Kolben niemals mit großer Kraft. Die Kaffeemaschine könnte beschädigt werden und heiße Flüssigkeit könnte auslaufen.
- Umgekehrte Methode (Inverted Method): Manche Menschen bereiten Kaffee im AeroPress mit umgedrehter Position zu, was als „umgekehrte Methode“ bezeichnet wird. Wir raten von dieser Methode ausdrücklich ab, da die Kaffeemaschine dabei weniger stabil ist und anfälliger für Unfälle wird, bei denen die Gefahr von Verbrennungen durch heiße Flüssigkeit besteht.
- Setzen Sie das Gerät keinen hohen Temperaturen, offenem Feuer oder Kochflächen aus.
- Verwenden Sie das Produkt nicht, wenn es sichtbar beschädigt ist.
- Bewahren Sie es außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
Der AeroPress Go gehört zu den am besten verstaubaren Kaffeemaschinen auf dem Markt:
Nur das Gehäuse: 12 × 9 × 9 cm
Komplettes Set im Becher mit Deckel verstaut: 14 × 10 × 10 cm
Im Lieferumfang enthalten: AeroPress, 50 Papierfilter, Rührstab, Messlöffel, Filterhalter (für ca. 20 Stück), Reisebecher und Deckel.
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